‘팔팔 순두부’에서는 100% 국내산 콩, 무안 갯벌 천일염, 신안 바다의 간수 등 건강한 재료로 순두부를 만들어낸다.
직접 손으로 콩을 10번 넘게 씻고 24시간 정도 불리는 등의 복잡한 과정을 매일 아침 대표가 직접 하기에 더욱더 믿고 먹을 수 있는 건강 음식이다.